Begitu kita membayangkan suguhan akhir makan, makanan penutup, hidangan manis yang nikmat dan terkadang berkalori tinggi muncul di benak kita. Selama bulan-bulan yang dingin, sepotong cheesecake atau kue coklat akan menjadi akhir yang indah, meskipun mengenyangkan, untuk makanan. Karena hari-hari hangat musim semi dan musim panas tiba, kami tidak begitu bersemangat untuk makanan penutup yang berat seperti itu. Hidangan yang lebih ringan adalah yang kita butuhkan. Apa jenis makanan penutup musim panas yang sehat di pasaran? Pasti.
Di sini, kami telah mendapatkan jalur dalam dengan sederhana dan segera siap, makanan penutup musim panas yang sehat yang benar-benar akan dinikmati keluarga Anda |.
Dalam rumah tangga Prancis dan Italia, buah dan keju biasanya disajikan sebagai pencuci mulut, berbagai macam makanan penutup yang sehat dan lezat dengan standar gula-gula yang sarat dengan makanan yang umumnya terlihat di meja Amerika. Buahnya memberikan sentuhan manis yang tepat, sedangkan irisan keju memperlakukan langit-langit mulut menjadi sepotong krim kebaikan yang memuaskan dan tidak mengharuskan Anda hanya melonggarkan ikat pinggang untuk menikmatinya.
Pertama, kita akan membahas ‘aturan’ mendasar untuk penyimpanan dan persiapan buah Anda. Kemudian, kita akan mendapatkan ide untuk kombo yang menghasilkan makanan penutup musim panas yang lezat dan sehat. Anda bahkan tidak menginginkan resep!
Selain buah-buahan yang berkulit keras, seperti jeruk, pisang, dan apel, buah-buahan perlu disimpan di dalam frig, untuk menghindari kekurangan vitamin gizi, terutama vitamin A, B2, dan C. Jika dibiarkan pada suhu ruangan, buah akan cepat habis. dari bahan kandungan vitaminnya. Misalnya, buah kiwi yang matang, yang didiamkan pada suhu ruangan hanya sehari, bisa kehilangan 80% dari nilai makanannya!
Kandungan vitamin buah terus meningkat hingga buah matang. Jika buah Anda belum matang, menyimpannya pada suhu kamar di tempat yang gelap memungkinkannya untuk matang. Rencanakan makanan penutup Anda untuk memanfaatkan buah-buahan dengan kematangan yang baik. Itu hanya bisa dicapai dengan teknik mencampur dan mencocokkan buah-buahan.
Jangan mencuci buah apa pun sampai Anda siap menyajikannya. Setiap kali Anda mencuci buah, lakukan secara berurutan secepat mungkin dan gunakan air dingin.
Ada sejumlah metode untuk mencampur dan menyajikan makanan penutup musim panas yang sehat ini. Secangkir buah kombinasi buah-buahan juga bisa dihiasi dengan topping kocok non-susu untuk hidangan penutup yang lugas dan penuh warna. Irisan buah kiwi, stroberi, dan irisan pisang adalah campuran yang nikmat, terutama jika dicampur dengan saus yogurt favorit Anda. Penyajian irisan apel atau blewah yang mudah, bersama dengan 2 atau tiga irisan keju cheddar runcing membuat perbedaan yang bagus untuk langit-langit. Keju berbeda yang cocok dengan piring makanan penutup buah termasuk Brie, Swiss, Gouda, dan Roquefort.
Repertoar makanan penutup musim panas yang sehat Anda dapat diperluas dengan buah-buahan yang dimasak, seperti apel panggang, pir, persik, dan aprikot. Saat memasak buah, yang terbaik adalah mengukusnya terlebih dahulu (untuk mempertahankan kandungan makanan paling banyak), lalu memanggang sebentar sampai empuk. Menghiasi buah yang sudah dimasak dengan sesendok krim kocok dan sedikit kayu manis membuat makanan penutup yang luar biasa.
Jadi, di sana Anda mendapatkan buku masak mini makanan penutup musim panas yang sehat? Resepnya ada dalam kreativitas Anda!Kuliner enak Kota Malang